種類ごとにナンバリングされたNSの代表的なキャラメル。柔らかな口どけとともに深みのある濃厚な味わいです。
砂糖を焦がしてから生クリームを加える昔ながらの製法で、懐かしくも上品な甘さに仕上げています。
バラエティーに富んだ12種類のキャラメルをお愉しみいただけます。

• 芳醇な香りのマダガスカル産バニラビーンズを使用。

  シンプルな味、どの世代の方にもオススメのベーシックなキャラメル。ほんのり感じる蜂蜜が、後味を優しく包みます。

  

  

  原材料：生クリーム 砂糖 水飴 蜂蜜 バター バニラビーンズ / アレルギー：乳

  芳醇な香りのマダガスカル産バニラビーンズを使用。

  シンプルな味、どの世代の方にもオススメのベーシックなキャラメル。ほんのり感じる蜂蜜が、後味を優しく包みます。

  原材料：生クリーム 砂糖 水飴 蜂蜜 バター バニラビーンズ / アレルギー：乳

  

• フランス産ブルターニュの塩と、イギリスマルドン社の塩を使用。個性ある2種類の塩を練り込むことで、口どけとともに変化する奥深い甘さを演出しております。

  当店人気ナンバーワンの味です。

  

  

  原材料：生クリーム 砂糖 水飴 バター 塩 バニラビーンズ / アレルギー：乳

  フランス産ブルターニュの塩と、イギリスマルドン社の塩を使用。個性ある2種類の塩を練り込むことで、口どけとともに変化する奥深い甘さを演出しております。

  当店人気ナンバーワンの味です。

  原材料：生クリーム 砂糖 水飴 バター 塩 バニラビーンズ / アレルギー：乳

  

• 繊細な香りのセイロン産シナモンとダージリン産紅茶葉を使用。生クリームで茶葉を蒸らし芳醇な香りを引き出しています。

  シナモンの爽やかさと、紅茶の上品な香りが口いっぱいに広がります。

  

  

  原材料：生クリーム 砂糖 水飴 バター 塩 バニラビーンズ シナモン 紅茶 / アレルギー：乳

  繊細な香りのセイロン産シナモンとダージリン産紅茶葉を使用。生クリームで茶葉を蒸らし芳醇な香りを引き出しています。

  シナモンの爽やかさと、紅茶の上品な香りが口いっぱいに広がります。

  原材料：生クリーム 砂糖 水飴 バター 塩 バニラビーンズ シナモン 紅茶 / アレルギー：乳

  

• チョコレートの香ばしさを生かす、絶妙な焦がし具合で仕上げています。

  みんなが大好きなチョコレートをキャラメルで表現しました。

  

  

  原材料：生クリーム 砂糖 水飴 バター 塩 バニラビーンズ カカオマス / アレルギー：乳

  チョコレートの香ばしさを生かす、絶妙な焦がし具合で仕上げています。

  みんなが大好きなチョコレートをキャラメルで表現しました。

  原材料：生クリーム 砂糖 水飴 バター 塩 バニラビーンズ カカオマス / アレルギー：乳

  

• フレッシュなフランス産ラズベリーを使用。

  弱火でゆっくり煮詰めることで果実の鮮やかな色をそのまま閉じ込めました。

  ラズベリーの甘酸っぱさと、噛むほどに溢れる果実のジューシーさを味わえます。

  

  

  原材料：生クリーム 砂糖 水飴 バター ラズベリー レモン / アレルギー：乳

  フレッシュなフランス産ラズベリーを使用。

  弱火でゆっくり煮詰めることで果実の鮮やかな色をそのまま閉じ込めました。

  ラズベリーの甘酸っぱさと、噛むほどに溢れる果実のジューシーさを味わえます。

  原材料：生クリーム 砂糖 水飴 バター ラズベリー レモン / アレルギー：乳

  

• 柔らかな食感のフランス産オレンジピールをキャラメルに練り込んだ一粒。

  オレンジとコアントロの相性抜群の組み合せが、キャラメルと素敵なハーモニーを奏でます。

  

  

  原材料：生クリーム 砂糖 水飴 バター オレンジビール レモン コアントロ / アレルギー：乳 オレンジ

  柔らかな食感のフランス産オレンジピールをキャラメルに練り込んだ一粒。

  オレンジとコアントロの相性抜群の組み合せが、キャラメルと素敵なハーモニーを奏でます。

  原材料：生クリーム 砂糖 水飴 バター オレンジビール レモン コアントロ / アレルギー：乳 オレンジ

  

• 優れた味わいのスペイン産マルコナ種のアーモンドを使用。クラッシュしたアーモンドをローストし、キャラメルに混ぜ合わせることで、ナッツの香ばしさとともに、ほぐれるような食感を生み出しています。

  

  

  原材料：生クリーム 牛乳 砂糖 水飴 バター 蜂蜜 アーモンド 塩 / アレルギー：乳 ナッツ

  優れた味わいのスペイン産マルコナ種のアーモンドを使用。クラッシュしたアーモンドをローストし、キャラメルに混ぜ合わせることで、ナッツの香ばしさとともに、ほぐれるような食感を生み出しています。

  原材料：生クリーム 牛乳 砂糖 水飴 バター 蜂蜜 アーモンド 塩 / アレルギー：乳 ナッツ

  

• 上品な辛味が特徴の高知県産生姜を使用。千切りにした生姜を砂糖漬けのコンフィに仕上げて混ぜ合わせています。

  噛むほどに生姜の辛味と程よい甘さが癖になる個性的なキャラメル。

  

  

  原材料：生クリーム 砂糖 水飴 バター 生姜 レモン 塩 / アレルギー：乳

  上品な辛味が特徴の高知県産生姜を使用。千切りにした生姜を砂糖漬けのコンフィに仕上げて混ぜ合わせています。

  噛むほどに生姜の辛味と程よい甘さが癖になる個性的なキャラメル。

  原材料：生クリーム 砂糖 水飴 バター 生姜 レモン 塩 / アレルギー：乳

  

• 風味豊かなトルコ産のサルタナレーズンを使用。厳選した柔らかいレーズンを、ラム酒で風味付けしています。

  濃厚なバターとラムの芳醇な味わいが絶妙にマッチしたキャラメル。

  

  

  原材料：生クリーム 砂糖 水飴 バター 塩 レーズン ラム / アレルギー：乳

  風味豊かなトルコ産のサルタナレーズンを使用。厳選した柔らかいレーズンを、ラム酒で風味付けしています。

  濃厚なバターとラムの芳醇な味わいが絶妙にマッチしたキャラメル。

  原材料：生クリーム 砂糖 水飴 バター 塩 レーズン ラム / アレルギー：乳

  

• オリジナル焙煎したエチオピア産の豆を使用。粉状にできる特別な粉砕機で砕き、そのまま練り込むことで、香り高いコーヒーをそのまま感じます。とても力強い味わいの香ばしいキャラメル。

  

  

  原材料：生クリーム 砂糖 水飴 バター コーヒー豆 / アレルギー：乳

  オリジナル焙煎したエチオピア産の豆を使用。粉状にできる特別な粉砕機で砕き、そのまま練り込むことで、香り高いコーヒーをそのまま感じます。とても力強い味わいの香ばしいキャラメル。

  原材料：生クリーム 砂糖 水飴 バター コーヒー豆 / アレルギー：乳

  

• 優しい甘みのコートジボワール産マンゴーを使用しています。

  砂糖を焦がさないようにじっくり煮詰めて甘さを引き立てています。

  太陽の恵みを感じられる一粒です。

  

  

  原材料：生クリーム 砂糖 水飴 バター マンゴー レモン/アレルギー：乳

  優しい甘みのコートジボワール産マンゴーを使用しています。

  砂糖を焦がさないようにじっくり煮詰めて甘さを引き立てています。

  太陽の恵みを感じられる一粒です。

  原材料：生クリーム 砂糖 水飴 バター マンゴー レモン/アレルギー：乳

  

• さとうきび本来の優しい甘さと、自然な風味に包み込まれます。

  どこか懐かしい気持ちにさせてくれる一粒です。

  

  

  原材料：生クリーム ブラウンシュガー 水飴 バター / アレルギー：乳

  さとうきび本来の優しい甘さと、自然な風味に包み込まれます。

  どこか懐かしい気持ちにさせてくれる一粒です。

  原材料：生クリーム ブラウンシュガー 水飴 バター / アレルギー：乳

  

• 独特な旨みとコクがある八丁味噌を使用しています。
  長期熟成したことによる芳醇な風味が口溶けとともに広がっていきます。
  出会ったことのない一粒です。

  

  

  原材料：生クリーム 砂糖 水飴 八丁味噌 バター メープル / アレルギー：乳

  独特な旨みとコクがある八丁味噌を使用しています。
  長期熟成したことによる芳醇な風味が口溶けとともに広がっていきます。
  出会ったことのない一粒です。

  原材料：生クリーム 砂糖 水飴 八丁味噌 バター メープル / アレルギー：乳

  

• ビタミンやミネラルを豊富に含んだ栄養価も高い沖縄産の黒砂糖を使用しています。
  ほろ苦さと奥深い甘みがほっとする一粒です。

  

  

  原材料：生クリーム 黒糖 水飴 バター / アレルギー：乳

  ビタミンやミネラルを豊富に含んだ栄養価も高い沖縄産の黒砂糖を使用しています。
  ほろ苦さと奥深い甘みがほっとする一粒です。

  原材料：生クリーム 黒糖 水飴 バター / アレルギー：乳

  

• 宇治の最高級抹茶を使用しています。
  抹茶の風味を損なわないよう丁寧に仕上げました。
  抹茶の深みを感じる一粒です。

  

  

  原材料：生クリーム 砂糖 水飴 宇治抹茶 蜂蜜 / アレルギー：乳

  宇治の最高級抹茶を使用しています。
  抹茶の風味を損なわないよう丁寧に仕上げました。
  抹茶の深みを感じる一粒です。

  原材料：生クリーム 砂糖 水飴 宇治抹茶 蜂蜜 / アレルギー：乳

  

• NO.1~NO.8までが一粒ずつ入った8粒入りの箱。描かれた薔薇の咲き具合は、つぼみ、5分咲き、満開の3種類。

  一輪の花をプレゼントするようなイメージでデザインされています。

  

  

  

  W49mm×D30mm×H185mm

  NO.1~NO.8までが一粒ずつ入った8粒入りの箱。描かれた薔薇の咲き具合は、つぼみ、5分咲き、満開の3種類。

  一輪の花をプレゼントするようなイメージでデザインされています。

  W49mm×D30mm×H185mm

  

  

• NO.1~NO.12までの全12種類が1粒ずつ入った12粒入りの箱。

  リボンの色は、ゴールド、シルバー、ネイビー、レッド、グリーンの5色。

  

  

  

  W100mm×D100mm×H30mm

  NO.1~NO.12までの全12種類が1粒ずつ入った12粒入りの箱。

  リボンの色は、ゴールド、シルバー、ネイビー、レッド、グリーンの5色。

  W100mm×D100mm×H30mm

  

  

• NO.1~NO.12までの全12種類が2粒ずつ入った24粒入りの箱。

  リボンの色は、ゴールド、シルバー、ネイビー、レッド、グリーンの5色。

  

  

  

  W200mm×D105mm×H30mm

  NO.1~NO.12までの全12種類が2粒ずつ入った24粒入りの箱。

  リボンの色は、ゴールド、シルバー、ネイビー、レッド、グリーンの5色。

  W200mm×D105mm×H30mm

  

  

• NO.1~NO.12までの全12種類が3粒ずつ入った36粒入りの箱。

  リボンの色は、ゴールド、シルバー、ネイビー、レッド、グリーンの5色。

  

  

  

  W320mm×D200mm×H20mm

  NO.1~NO.12までの全12種類が3粒ずつ入った36粒入りの箱。

  リボンの色は、ゴールド、シルバー、ネイビー、レッド、グリーンの5色。

  W320mm×D200mm×H20mm

  

  

• 日本ならではの香りや味を楽しめる、塩、八丁味噌、黒糖、宇治抹茶の4種がセットになった丸の内店限定の8粒入りの箱。
  ポケットに入れて新幹線に飛び乗って欲しいという想いを込めてデザインされています。

  

  

  

  W120mm×D105mm×H15mm

  日本ならではの香りや味を楽しめる、塩、八丁味噌、黒糖、宇治抹茶の4種がセットになった丸の内店限定の8粒入りの箱。
  ポケットに入れて新幹線に飛び乗って欲しいという想いを込めてデザインされています。

  W120mm×D105mm×H15mm

  

  

• ギフトセット用のラッビングぺーパ。

  4種類からお選びいただけます。

  

  

  

  W175mm×D110mm×H70mm

  ギフトセット用のラッビングぺーパ。

  4種類からお選びいただけます。

  W175mm×D110mm×H70mm

  

職人が丹誠を込めて手作りした、ペースト状のキャラメル。トーストなどに塗って、上品な甘さと、濃厚な味わいをお愉しみください。
可愛らしい瓶のパッケージはキャラメルガールがそれぞれのフレーバーの世界を旅しているイメージ。
大切な方へのギフトにもぴったりの商品です。

• 砂糖を焦がさずに時間をかけて煮詰め、なめらかな食感を作り出しました。

  見た目もミルク感たっぷりの、食べたら幸福感に包まれるそんなクリームです。

  

  

  原材料：生クリーム 牛乳 バター 砂糖 水飴 蜂蜜 バニラビーンズ / アレルギー：乳

  砂糖を焦がさずに時間をかけて煮詰め、なめらかな食感を作り出しました。

  見た目もミルク感たっぷりの、食べたら幸福感に包まれるそんなクリームです。

  原材料：生クリーム 牛乳 バター 砂糖 水飴 蜂蜜 バニラビーンズ / アレルギー：乳

  

• 熟練の技で、砂糖の焦がし具合を調整し、甘さと苦さのバランスが絶妙なベーシックなクリーム。

  

  

  原材料：生クリーム バター 砂糖 水飴 塩 バニラビーンズ / アレルギー：乳

  熟練の技で、砂糖の焦がし具合を調整し、甘さと苦さのバランスが絶妙なベーシックなクリーム。

  原材料：生クリーム バター 砂糖 水飴 塩 バニラビーンズ / アレルギー：乳

  

• フランス産ブルターニュの塩を使用。

  まろやかな塩味が神秘的な気持ちにさせてくれるクリーム。

  

  

  原材料：生クリーム バター 砂糖 水飴 塩 バニラビーンズ / アレルギー：乳

  フランス産ブルターニュの塩を使用。

  まろやかな塩味が神秘的な気持ちにさせてくれるクリーム。

  原材料：生クリーム バター 砂糖 水飴 塩 バニラビーンズ / アレルギー：乳

  

• フランス産ラズベリーの甘酸っぱさが口いっぱいに広がる色鮮やかなクリーム。生クリームもたっぷりと使用し、ジャムよりも濃厚な味わいに仕上がっています。

  

  

  原材料：生クリーム バター 砂糖 水飴 ラズベリー レモン / アレルギー：乳

  フランス産ラズベリーの甘酸っぱさが口いっぱいに広がる色鮮やかなクリーム。生クリームもたっぷりと使用し、ジャムよりも濃厚な味わいに仕上がっています。

  原材料：生クリーム バター 砂糖 水飴 ラズベリー レモン / アレルギー：乳

  

• 砂糖を軽く焦がしてから煮詰めることで、すっきりとした後味に仕上げています。

  キャラメルに合うカカオを使用した、キャラメル屋のチョコレートクリームです。

  

  

  原材料：生クリーム 牛乳 バター 砂糖 水飴 カカオマス 塩 バニラビーンズ / アレルギー：乳

  砂糖を軽く焦がしてから煮詰めることで、すっきりとした後味に仕上げています。

  キャラメルに合うカカオを使用した、キャラメル屋のチョコレートクリームです。

  原材料：生クリーム 牛乳 バター 砂糖 水飴 カカオマス 塩 バニラビーンズ / アレルギー：乳

  

• 余計な砂糖を加えずにマンゴーの自然な甘さを引き立てました。コクのある乳製品との濃厚な味わいがまろやかに広がります。

  太陽の恵みをたっぷり浴びたマンゴーのフレッシュなクリーム。

  

  

  原材料：生クリーム バター 砂糖 水飴 マンゴー レモン / アレルギー：乳

  余計な砂糖を加えずにマンゴーの自然な甘さを引き立てました。コクのある乳製品との濃厚な味わいがまろやかに広がります。

  太陽の恵みをたっぷり浴びたマンゴーのフレッシュなクリーム。

  原材料：生クリーム バター 砂糖 水飴 マンゴー レモン / アレルギー：乳

  

• 香り高いエチオピア産のコーヒー豆の勢いをそのまま感じ、苦みと甘さが絶妙です。一口食べた瞬間、コーヒー菓子の世界観を変えるクリームです。

  

  

  原材料：生クリーム バター 砂糖 水飴 コーヒー豆 / アレルギー：乳

  香り高いエチオピア産のコーヒー豆の勢いをそのまま感じ、苦みと甘さが絶妙です。一口食べた瞬間、コーヒー菓子の世界観を変えるクリームです。

  原材料：生クリーム バター 砂糖 水飴 コーヒー豆 / アレルギー：乳

  

• No.8のジンジャーキャラメルを作る際に取れるシロップに、
  スパイスやレモンを加えて仕上げたジンジャーシロップです。
  炭酸で割ってジンジャーエールに、温めた牛乳でホットジンジャーミルクなど、お好みでお楽しみください。

  

  

  原材料：生姜 砂糖 レモン ブラックペッパー カルダモン クローブ

  No.8のジンジャーキャラメルを作る際に取れるシロップに、
  スパイスやレモンを加えて仕上げたジンジャーシロップです。
  炭酸で割ってジンジャーエールに、温めた牛乳でホットジンジャーミルクなど、お好みでお楽しみください。

  原材料：生姜 砂糖 レモン ブラックペッパー カルダモン クローブ

  

NUMBER SUGARの夏を彩る冷たいドリンク。
香料不使用で、生クリームにバニラビーンズを混ぜ込むなど、とても贅沢に原材料を使った、甘くて美味しいドリンクです。
＊販売していない期間もございます。

• 香り高いコーヒー豆をコールドブリュー製法で抽出。カップの底に沈めたミルククリームと混ぜ合わせながらお召し上がりください。キャラメル専門店のスペシャルなコーヒーです。

  

  

  香り高いコーヒー豆をコールドブリュー製法で抽出。カップの底に沈めたミルククリームと混ぜ合わせながらお召し上がりください。キャラメル専門店のスペシャルなコーヒーです。

  

• キャラメルをストレートに感じる、ほんのり苦くて濃厚なドリンク。
  ほっぺが落ちるような美味しさに、ついついほっぺが上がります。キャラメルクリームを使用しております。

  

  

  キャラメルをストレートに感じる、ほんのり苦くて濃厚なドリンク。
  ほっぺが落ちるような美味しさに、ついついほっぺが上がります。キャラメルクリームを使用しております。

  

• キャラメルのほろ苦さと果実の甘酸っぽいコンビネーションが魅力的な味わいです。ラズベリークリームを使用しております。

  

  

  キャラメルのほろ苦さと果実の甘酸っぽいコンビネーションが魅力的な味わいです。ラズベリークリームを使用しております。

  

• キャラメルもチョコレートも味わえるちょっとリッチなドリンク。
  チョコレートクリームを使用しております。

  

  

  キャラメルもチョコレートも味わえるちょっとリッチなドリンク。
  チョコレートクリームを使用しております。

  

• No.8のジンジャーキャラメルを作る際に取れるシロップを使用した自家製ジンジャーエール。
  程よい辛味がアクセントのスッキリと飲めるドリンクです。

  

  

  No.8のジンジャーキャラメルを作る際に取れるシロップを使用した自家製ジンジャーエール。
  程よい辛味がアクセントのスッキリと飲めるドリンクです。

  

口の中でゆっくりと味わえるキャンディタイプのキャラメル。
香料不使用で、仕上げに新鮮なバターを加え、濃厚な味わいを作り出しています。
＊販売していない期間もございます。

• カリッとした食感と、喰むほどに溢れてくる濃厚なコクがくせになります。高温で素早くまぜ続けることで、水分をとばしつつ、美味しさを濃縮させています。＊10粒入りでの販売。

  

  

  原材料：生クリーム 牛乳 砂糖 バター 蜂蜜

  カリッとした食感と、喰むほどに溢れてくる濃厚なコクがくせになります。高温で素早くまぜ続けることで、水分をとばしつつ、美味しさを濃縮させています。＊10粒入りでの販売。

  原材料：生クリーム 牛乳 砂糖 バター 蜂蜜

  

どんなシチュエーションにも合うシックな箱を用意しております。
熨斗の用意もございます。贈り物に是非どうぞ。

• 小瓶2個用のギフトボックス。

  

  

  

  W100mm×D50mm×H60mm

  小瓶2個用のギフトボックス。

  W100mm×D50mm×H60mm

  

  

• 中瓶用のギフトボックス。

  

  

  

  W70mm×D70mm×H80mm

  中瓶用のギフトボックス。

  W70mm×D70mm×H80mm

  

  

• 12個入りと中瓶のギフトセット。

  

  

  

  W175mm×D110mm×H70mm

  12個入りと中瓶のギフトセット。

  W175mm×D110mm×H70mm

  

  

• ギフトセット用のラッビングぺーパ。

  4種類からお選びいただけます。

  

  

  

  W175mm×D110mm×H70mm

  ギフトセット用のラッビングぺーパ。

  4種類からお選びいただけます。

  W175mm×D110mm×H70mm